Pflanzen-Startseite > Pflanzen > Apfelsorten > Boikenapfel

Apfelsorten - Boikenapfel

Synonyme und fremdsprachliche Bezeichnungen (1,4)

- Boiken-alma
- Boikovo jablonco
- Pomme boiken
- Zlatko boikena

„Riesenboiken“ ist eine eigenständige Sorte.
Bei „Neuhauser“, „Krautsander“ und „Rehders Boiken“ handelt es sich um eigenständige Formen des Boikenapfels, die jedoch vermutlich eigenständige Sorten darstellen.

Abstammung und Verbreitung (1,5)

Zufallssämling aus dem Raum Bremen (Altes Land).
Wurde 1828 erstmals von Mag. Schröder (Hamburg) beschrieben.
Die Benennung soll auf einem Deichvogt im Bremer-Land (Boiken) zurückgehen.
Wegen seiner Anspruchslosigkeit sehr weit verbreitet, mit Schwerpunkt Norddeutschland, Küstennähe und Dänemark.
Löschnig weißt aber auch auf seine Verbreitung im KuK österreichischen Raum hin, wo er 1912 in allen Normalsortimenten aufscheint.

Allgemeines (1,2,3,4,5)

- sehr spät und langblühend; diploid

Standortansprüche (1)

- verträgt auch schwere Böden und gehört zu den anspruchslosesten Apfelsorten, und bringt auch noch in Apfelanbaugrenzlagen befriedigende Ergebnisse.
Auf warmtrockenen Standorten kann es allerdings zu Mehltau- und Schorfproblemen kommen.

Anfälligkeiten

- Mehltau und Schorf (ausschließlich auf warm-trockenen Standorten)
- Stippe und Schalenbräune auf zu wüchsigen Standorten
- empfindlich gegen Kupferspritzmittel

Widerstandsfähigkeit

- Früchte extrem windfest
- Holz und Blüte sehr frosthart

Positive Eigenschaften (1-5)

- Druckunempfindlich
- Langlebige Sorte die auch in ungünstigen Lagen ausreichend gute Qualität bringt. Für Hausgarten und extensiven Obstbau sind vor allem die lange Haltbarkeit, geringe Krankheitsanfälligkeit von Bedeutung. Für alle Arten der Verwendung (Frischgenuss, Saft, Most, Brand, Dörren, Konservieren) geeignet.
- Lager/Haltbarkeit: Im Naturlager ohne zu welken bis Mai/Juni haltbar.

Negative Eigenschaften (1,2)

- spät einsetzender und unregelmäßiger, mittelhoher Ertrag. Durch den geringen Furchtansatz ist die innere und äußere Qualität der einzelnen Früchte allerdings hoch.
- Löschnig erwähnt Probleme mit dem Apfelwickler
- Stippe- und Fleischbräune-empfindlich
- Kupferempfindlich

Verwechslung möglich mit (1,3,4)

- Weißer Winterkalvill
- London Pepping
- Landsberger Renette

Erkennbar an (4)

- Weite, tiefe Stielgrube
- blendend weißes, wein-süßfruchtiges, sortentypisches Aroma

Literatur:
(1) G. Götz, R. Silbereisen: Obstsortenaltas; Ulmer Verlag; Stuttgart 1989
(2) Müller-Bißmann: Deutschlands Obstsorten, Eckstein-Stähle Verlag; Stuttgart 1905-1935
(3) H. Petzold: Apfelsorten; J. Neumann Verlag: Leipzig 1985; Dritte Auflage
(4) W. Hartmann: Farbatlas Alte Obstsorten; Ulmer Verlag; Stuttgart 2000
(5) J. Löschnig, H.M.Müller: Empfehlenswerte Obstsorten (Normalsortiment für Niederösterreich); Wilhelm Frick Verlag; Wien 1912